Empresa dedicada al sector del pescado y el marisco desde 1973 con productos de la bahía de Santa Pola .
La cual se expandió al mundo de la hostelería en 1995 con Restaurante San Agustín, donde ofrece a sus clientes una cuidada oferta de los mejores productos Gastronómicos de Jumilla. Así como una gran selección de vinos de la D.O. Jumilla. Además de una gran variedad de pescados y mariscos gracias a la gran experiencia en el sector.
En 2011 se decido dar un gran salto y ampliar las instalaciones, donde se sigue con los mismos criterios pero ofreciendo más servicios y comodidades a sus clientes en un entorno rústico y moderno a la vez.
Disfruta de una exquisita apuesta en un ambiente atractivo y acogedor en el que vivirás una experiencia gastronómica única.
•Vino y Queso sabe a Beso
www.vinoyquesosabeabeso.com
• Especialidades de la Casa
• Merluza a la salsa de queso fresco Jumillano
• Merluza en salsa Viera con Zamburiñas y Almejas
• Lubina o Dorada a la Espalda o al Ajo Pescador
• Queso Frito con tomate
• Rape al Cava con Caviar de Mujol
• Salmón a la Crema de Gambas
• Cabrito Frito con Ajos
• Pierna de Cabrito al Horno
• Solomillo o Entrecotte de Ternera al Vino Monastell
• Solomillo o Entrecotte de Ternera a la Pimienta Negra
• Solomillo o Entrecotte de Ternera a la Pimienta Verde
• Solomillo de Ternera al Queso de Caña
• Gazpacho Jumillano
• Arroz y Conejo con caracoles
• Paella de Marisco
• Pelota de Relleno
• Sopa de Marisco
• Verduras a la Plancha
• Revuelto de Morcilla Jumillana con ajos tiernos
• Aperitivos y Entrantes
• Ensaladilla Rusa
• Ensaladilla de Marisco
• Ensalada de Ahumados
• Anchoas del Cantábrico en Salmuera
• Boquerones en Vinagre
• Mojama con almendras
• Hueva de Mújol con frutos secos
• Canapé de Salmón ahumado
• Croquetas de Gachamiga
• Croquetas de Jamón o de Marisco
• "Pañuelicos" de Queso
• Jamón Cocido
• Jamón Serrano
• Jamón Ibérico
• Lomo Ibérico
• Salchichón y Chorizo Ibérico
• Queso curado de Oveja al Romero o similar
• Queso de Murcia al Vino o al Pimentón
• Queso Capricho de cabra a la almendra
• Queso Caña de Cabra
• Queso Holandés Gouda Viejo
• Queso Holandés de bola
• Queso Italiano Grana Padanno
• Ensaladas y Entrantes
• Ensalada normal
• Ensalada Mixta
• Ensalada San Agustín
• Carpaccio de Salmón, Grana Padano y Piñones
• Tomate partido con ajo y olivas
• Verduras a la plancha o salteadas
• Habitas Baby Salteadas con Sepia
• Judías verdes salteadas
• Setas a la plancha o al Jerez
• Revuelto de Espárragos con Gambas
• Revuelto de Morcilla con ajos tiernos
• Patatas a la Murciana
• Huevos fritos con patatas
• Queso fresco Jumillano frito o a la plancha
• Tortilla Española de patatas
• Tortilla Francesa
• Tortilla de Gambas
• Tortilla de Jamón Serrano
• Espárragos Blancos
• Mariscos y Entrantes
• Salpicón de Marisco
• Tigres de Marisco
• Pimientos de Piquillo rellenos de Gambas
• Sepia plancha o rebozada
• Calamar plancha o rebozado
• Pulpo a la Gallega, con limón, etc.
• Gamba cocida
• Quisquilla cocida
• Langostino y Cigala cocidos
• Gamba roja y Gamba blanca frescas
• Cigalas, quisquilla y langostinos frescos
• Ostra Gallega
• Almeja de Carril
• Percebes
• Canaillas
• Necoras
• Bocas de Cangrejo
• Almejas a la Marinera
• Almejas Chirlas al vapor
• Mejillones al vapor o al Vino Blanco
• Berberechos al vapor
• Chanquetes al ¿Por que no te callas?
• Gambas al Ajillo
• Gambas y Chamquete al Ajillo
• Cocochas al estilo de la Casa
• Cocochas al Ajillo
• Gambas y Cocochas al Ajillo
• Gambas, Chanquete y Cocochas al Ajillo
• Primeros platos
• Gazpacho Jumillano con caracoles
• Arroz y Conejo con caracoles
• Arroz con Verduras y Magra
• Arroz a Banda
• Arroz Negro
• Paella de Marisco
• Arroz con Bogavante
• Arroz con Langosta
• Consomé
• Consomé al Jerez
• Pelota de Relleno
• Sopa de fideos
• Sopa de Marisco
• Gazpacho Andaluz
• Pescados
• Calamar o Sepia a la plancha
• Dorada o Lubina a la plancha
• Dorada o Lubina a la sal
• Dorada o Lubina a la espalda
• Dorada o Lubina al Ajo Pescador
•; Dorada Rellena
• Dorada o Lubina a la murciana
• Emperador a la plancha
• Emperador a la Crema de Gambas
• Fritura de Pescado
• Lomo de Bacalao Confitado con Marisco de Santa Pola
• Lomo de Bacalao a la Crema de Pimientos
• Merluza Fresca Confitada con Marisco de Santa Pola
• Merluza Fresca al Queso fresco Jumillano
• Merluza Fresca a la Vaca
• Merluza Fresca en salsa Vieira con Zamburiñas
• Merluza Fresca a la Crema de Pimientos
• Pescadilla a la Plancha
• Pescadilla a ala Murcina
• Rape al Cava con Caviar de Mujol
• Rape a la salsa de Queso fresco Jumillano
• Rape a la Marinera
• Rape a la Crema de Almendras
• Salmón a la Plancha
• Salmón a la Crema de Gambas
• Lenguado a la Plancha
• Salmonetes a la plancha o fritos
• Chanquetes al ¡Por que no te callas!
• Kokotxas al estilo San Agustín
• Carnes
• Cabrito lechal a la plancha
• Cabrito lechal frito con ajos
•; Cordero a la plancha
• Entrecotte de Ternera a la plancha
• Entrecotte de Ternera a la Pimienta Verde
• Entrecotte de Ternera a la Pimienta Negra
• Entrecotte de Ternera al Roquefort
• Entrecotte de Ternera a la Jumillana
• Entrecotte de Ternera Ruta del Vino
• Solomillo de Ternera a la plancha
• Solomillo de Ternera a la Pimienta Verde
• Solomillo de Ternera a la Pimienta Negra
• Solomillo de Ternera al Roquefort
• Solomillo de Ternera al Queso de Caña
• Solomillo de Ternera a la Jumillana
• Solomillo de Ternera Ruta del Vino
• Bistec de Ternera a la plancha
• Bistec de Ternera a la Pimienta
• Bistec de Ternera Ruta del Vino
• Escalope de Ternera a la Milanesa
• Cordón Bleu
• Chuleta de Lomo a la plancha
• Escalope de Lomo
• Lomo en Adobo a la plancha
• Lomo en Adobo a la Jumillana
• Pechuga de Pollo a la plancha
• Pechuga de Pollo Empanada
• Pierna de Cabrito al Horno
• Postres
• Brazo de Gitano
• Crema Catalana
• Cremería de turrón helado
• Cuajada
• Flan de Café
• Flan de Chocolate
• Flan de Huevo
• Flan de Queso
• Fruta Variada al centro
• Melón
• Mousse de Limón
• Natillas
• Pan de Calatrava
• Pera Ercollini al Vino Monastrell
• Piña Natural
• Postres Variados al centro
• Sandia
• Sorbete de Limón
• Tarta al Whisky helada
• Tarta Carolina helada
• Tarta de Chocolate
• Tarta de Moka
• Tarta de Queso
• Tocino de Cielo
• Tiramisú
• Vinos
• Tintos Jovenes con Barrica
• Tintos Crianza Jumilla
• Tintos Especiales de Autor
• Cafes y Puros
• Infusiónes
• Infusiones con licor
• Café solo
• Carajillo
• Café con leche
• Cortado
• Bombón
• Bombón tocado
• Belmonte
• Asiático
• Carajillo Quemado
• Café Americano
• Capuccino
• Café Irlandés
• Vegafina Mini
• Vegafina Minuto
• Vegafina Pirámide
• Farias
• Montecristo Nº2
• Montecristo Nº3
• Montecristo Nº4
• Montecristo Nº5
• Davidoff 1000
• Davidoff 2000
• Cohiba Siglo III
• Cohiba Siglo IV
• Don Julian Nº1
• Don Julian Nº5
• Brandys y Copas
• Copa Centenario Terry o similar
• Copa Ponche Caballero
• Bailey´s
• Copa Pacharan Baines verde
• Copa Pacharan Baines Oro
• Copa Brandy Magno
• Copa Brandy Alma de Magno
• Copa Brandy Carlos III
• Brandy Larios 1866
• Brandy Constitución Plata
• Brandy Constitución Oro
• Brandy Torres 20
• Brandy Siglo XIX
• Brandy Peinado
• Brandy Sortilegio
• Cognac Napoleón
• Whisky
• Macallan 12 años Elegance
• Macallan 12 años Fine Oak
• Glenmorangie Original 10 años
• Glenfarclas 12 años
• Glenrothes 12 años
• Glenfiddich 12 años
• Glenfiddich 18 años
• Knockando 12 años
• Restaurante
• Pescaderia
• Restaurante San Agustín
• Pescadería Gilar
• Reserva Online